Przetwory domowe z owoców Kompoty konfitury nalewki i inne

UWAGA! Posiadane przez nas egzemplarze tego tytułu mają nieznacznie porysowane okładki i uszkodzone rogi.W książce znajdują się tradycyjne, sprawdzone przez wiele pokoleń gospodyń oraz nowe, oryginalne przepisy na przetwory z owoców (np. gruszki, jabłka, śliwki, arbuzy, truskawki) i jagód (np. jeżyny, jagody, jarzębina). Mamy do wyboru: marynaty, konfitury, dżemy, marmolady, kompoty, słodkie desery, nalewki, likiery, soki. Dowiemy się nie tylko jak je przygotować ale również jak przechowywać w postaci świeżej i przetworzonej (np. suszone czy mrożone) oraz jakie mają właściwości lecznicze i spożywcze. - owoce kwaszone, konfitury, marynaty - przyprawy, sosy, octy - dodatki do pierwszych i drugich dań - przetwory deserowe z owoców i jagód - nalewki, nastoje, likieryRea 2010, ISBN: 978-83-7544-249-6, 230x295, 144 s., oprawa miękkaPrzetwory domowe z owoców Kompoty, konfitury, nalewki i inne