Ryby w kuchni nie tylko wędkarskiej Olgierd Różycki

Warszawa 2003, ISBN 83-05-13265-X, 145 x 205, s. 152, oprawa miękka Autor nie tylko zna się na rybach, ale i potrafi wędkować a plony połow oacute;w ndash; gotować, smaży, dusić, zapiekać i podawać z sosami na wiele sposob oacute;w. Układ pracy jest przejrzysty, a całość napisana w przystępnej i zwięzłej formie. Znajdują się tutaj przepisy na dania tj. bdquo;Pomruk głębin rdquo;, bdquo;Przysmak kniazia rdquo;, bdquo;Zakręcona płoć rdquo; czy bdquo;Taniec rusałki rdquo;. Ryby w kuchni nie tylko wędkarskiej Olgierd R oacute;życki